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Suggerimento
Piatti deliziosi consigliati dai nostri chef.
From:
14.00CHF
Bruschette Romagnole
Bruschette mit Mortadella DOP und Trüffel-Mayonnaise
From:
16.00CHF
Porchetta di Ariccia IGP
Schweineaufschnitt Porchetta von Ariccia
From:
19.00CHF
Polpette pugliesi
Rindfleischbällchen in Tomatensauce
From:
24.50CHF
Le tradizionali tagliatelle alla bolognese
Hausgemachte Tagliatelle an Bolognese-Sauce
From:
21.00CHF
Frische orecchiette al pomodoro, basilico e cacioricotta
Hausgemachte Pasta aus geröstetem Hartweizen mit Tomatensauce, Basilikum und gesalzener Ricottakäse
From:
23.00CHF
Insalata di polpo
Tintenfischsalat mit Kartoffeln und Taggiasca-Oliven
il nostro menu
La nostra cucina, la vostra esperienza
Parma
23.50CHF
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Grana Padano
Prosciutto
22.00CHF
Tomaten, Mozzarella, Schinken
Peppe
25.50CHF
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Pilze, Knoblauch, Peperoncini, Speck, Gorgonzola
Frutti di mare
26.00CHF
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte
Cozze alla tarantina
25.00CHF
Miesmuscheln an Weißweinsauce
Piccata di vitello
42.00CHF
Kalbs-Piccata Mailänder Art mit Ei und Parmesan
Polpette pugliesi
19.00CHF
Rindfleischbällchen in Tomatensauce
Napoli
20.50CHF
Tomaten, Mozzarella, Oliven, Kapern, Sardellen
Porchetta di Ariccia IGP
16.00CHF
Schweineaufschnitt Porchetta von Ariccia
Speciale
36.00CHF
Burrata pugliese, Pistazien, Mortadella
Bruschette Romagnole
14.00CHF
Bruschette mit Mortadella DOP und Trüffel-Mayonnaise
Diavola
22.00CHF
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami
Orata / Goldbrasse (ab 2 Pers.)
55.00CHF
Goldbrasse (auf Anfrage auch für 1 Person)
Funghi
20.50CHf
Tomaten, Mozzarella, Pilze
Frische orecchiette al pomodoro, basilico e cacioricotta
21.00CHF
Hausgemachte Pasta aus geröstetem Hartweizen mit Tomatensauce, Basilikum und gesalzener Ricottakäse
Patate al forno
Ofenkartoffeln
Tagliolini con crema di zafferano e funghi
27.00CHF
Frische Tagliolini-Pasta an Safrancreme mit Champignons und Speck
Calabrese
25.00CHF
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Speck, scharfe Salami
Risotto ai frutti di mare (ab 2 Pers.)
29.00CHF
Risotto mit Meeresfrüchte
Acquasale
14.00CHF
Brotsalat mit Gurken, Cherrytomaten, Zwiebeln, Thunfisch und Oregano (Spezialität aus Apulien)
Margherita
17.50CHF
Tomaten, Mozzarella
Porchetta
24.00CHF
Fior di latte, Schweine-Porchetta, Kartoffeln
Tiramisù
12.00CHF
Löffelbiskuits in Kaffee getränkt mit Mascarponecreme und frischen Früchten
Gnocchi alla sorrentina
22.00CHF
Gnocchi mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
Spaghetti alle vongole
26.00CHF
Spaghetti mit Venusmuscheln
Hawaii
22.00CHF
Tomaten, Mozzarella, Ananas, Schinken
Burratina pugliese
18.00CHF
Burrata aus Andria, serviert mit Cherrytomaten, Basilikum und Taggiasca-Oliven
Orecchiette al ragù di vitello
29.00CHF
Frische Pasta mit Kalbsragout
Crêpes alla Nutella
11.00CHF
Dünne Pfannkuchen mit cremiger Nutella
Panna Cotta
11.00CHF
Italienischer Milchpudding mit frischen Waldbeeren
Gamberoni
29.00CHF
Tomaten, Mozzarella, Crevetten
Rib-Eye 300g
48.00CHF
Rinds-Rib-Eye
Mista
9.00CHF
Gemischter Salat
Tortino al cioccolato
14.50CHF
Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis
Gran fritto misto «Il Passaggio»
36.00CHF
Frittierter Tintenfisch, Crevetten, Goldbrassenfilet, Kalamare (mit Beilage nach Wahl)
Prosciutto e funghi
23.00CHF
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze
4 Stagioni
23.00CHF
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Pilze, Peperoni
Rib-Eye 200g
38.00CHF
Rinds-Rib-Eye
Al limone
31.00CHF
Mozzarella di Bufala, Zitronensaft, Rucola, Grana Padano
Filetto di manzo 200g
38.00CHF
Rindsfilet Black Angus (USA Beef)
Chef
31.00CHF
Mozzarella, Emmentaler, Gorgonzola, Appenzeller, scharfe Salami
Insalata di polpo
23.00CHF
Tintenfischsalat mit Kartoffeln und Taggiasca-Oliven
Astice / Hummer
60.00CHF
Hummer (Tagesangebot, solange Vorrat)
Salsiccia e Cime di rapa
32.00CHF
Mozzarella, italienische Schweins-Salsiccia und typischer Stängelkohl
Galletto al cestello
28.00CHF
Poulet im Körbchen mit hausgemachter Sauce
Ossobuco con risotto alla milanese
49.00CHF
Kalbshaxe mit Safranrisotto
Verde
9.00CHF
Saisonaler grüner Blattsalat
Risotto al parmigiano
Parmesanrisotto
Vegetariana
23.00CHF
Tomaten, Mozzarella, Zucchetti, Peperoni, Auberginen, Pilze
Paesana
23.00CHF
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Zwiebeln, Peperoncini
Piatto di formaggi misti (pro Person)
18.00CHF
Auswahl gemischter Käsesorten
Patatine fritte
Pommes frites
Ravioli fatti in casa al limone in salsa rosa
25.00CHF
Hausgemachte Ravioli mit Zitronenfüllung an rosa Sauce
Risotto salsiccia e porcini
28.00CHF
Risotto mit italienischer Wurst (Salsiccia) und Steinpilzen
Paccheri ai frutti di mare
29.00CHF
Frische Paccheri-Pasta mit Meeresfrüchten
Della Casa
24.50CHF
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Knoblauch, Parmaschinken
4 Formaggi
23.50CHF
Tomaten, Mozzarella, Emmentaler, Gorgonzola, Appenzeller
Puglia
25.00CHF
Mozzarella di Bufala, Cherrytomaten, scharfe Salami
Paillard di vitello 200g
42.00CHF
Kalbspaillard
Le tradizionali tagliatelle alla bolognese
24.50CHF
Hausgemachte Tagliatelle an Bolognese-Sauce
Gamberoni alla griglia con maionese di pesce
39.00CHF
Gegrillte Riesengarnelen
Mascarpone
24.50CHF
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Mascarpone
Cotoletta di vitello alla milanese
49.00CHF
Großes paniertes Kalbskotelett
Costini di maiale
34.00CHF
Saftige Spareribs vom Grill
Branzino / Wolfbarsch (ab 2 Pers.)
55.00CHF
Wolfsbarsch (auf Anfrage auch für 1 Person)
Americana
26.00CHF
Tomaten, Mozzarella, Pommes frites, Würstel
Scaloppine di vitello al limone
42.00CHF
Kalbsschnitzel serviert an Zitronencreme
Verdure di stagione
Saisongemüse
Tonno e cipolla
22.00CHF
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
Lasagne al forno (Hausgemacht
25.00CHF
Lasagne serviert mit unserer traditionellen Bolognese-Sauce
Calzone
24.00CHF
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ei, Pilze, Parmaschinken
Bufala
25.00CHF
Tomaten, Mozzarella di Bufala, Parmaschinken
Parmigiana di melanzane
27.50CHF
Tomaten, Mozzarella, Auberginen-Parmigiana
Olive all’ascolana
13.00CHF
Gefüllte Oliven
Polpo grigliato con vellutata di patate
21.00CHF
Gegrillter Tintenfisch mit Kartoffelcreme
Mozzarelline Panate
11.00CHF
Panierte Mozzarellakugeln
Carpaccio di manzo
23.00CHF
Rinds-Carpaccio mit Rucola, Grana Padano DOP, Olivenöl und Zitrone
Chele di Granchio
14.00CHF
Krabbenkrallen
Arancini Siciliani (6 Stück)
13.00CHF
Reisbällchen
Parmigiana di melanzane
$16.00CHF
Überbackene Auberginen mit Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan
Prosciutto crudo e Bufala
$18.00CHF
Parmaschinken und Büffelmozzarella
Polpettine di Manzo (10 Stück)
13.00CHF
Rindfleischbällchen
Panzerottini
15.00CHF
Panzerottini mit Tomaten und Mozzarella
Assaggio della casa (ab 2 Pers.)
24.00CHF
6 verschiedene Vorspeisen aus der Region Apulien
Bruschette Miste
18.00CHF
Drei Arten von Bruschetta
Assortimento di Fritti
29.00CHF
Gemischte frittierte Vorspeisen
