Menu

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Grana Padano

Tomaten, Mozzarella, Schinken

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Pilze, Knoblauch, Peperoncini, Speck, Gorgonzola

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte

Miesmuscheln an Weißweinsauce

Kalbs-Piccata Mailänder Art mit Ei und Parmesan

Rindfleischbällchen in Tomatensauce

Tomaten, Mozzarella, Oliven, Kapern, Sardellen

Schweineaufschnitt Porchetta von Ariccia

Burrata pugliese, Pistazien, Mortadella

Bruschette mit Mortadella DOP und Trüffel-Mayonnaise

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami

Goldbrasse (auf Anfrage auch für 1 Person)

Tomaten, Mozzarella, Pilze

Hausgemachte Pasta aus geröstetem Hartweizen mit Tomatensauce, Basilikum und gesalzener Ricottakäse

Ofenkartoffeln

Frische Tagliolini-Pasta an Safrancreme mit Champignons und Speck

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Speck, scharfe Salami

Risotto mit Meeresfrüchte

Brotsalat mit Gurken, Cherrytomaten, Zwiebeln, Thunfisch und Oregano (Spezialität aus Apulien)

Tomaten, Mozzarella

Fior di latte, Schweine-Porchetta, Kartoffeln

Löffelbiskuits in Kaffee getränkt mit Mascarponecreme und frischen Früchten

Gnocchi mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

Spaghetti mit Venusmuscheln

Tomaten, Mozzarella, Ananas, Schinken

Burrata aus Andria, serviert mit Cherrytomaten, Basilikum und Taggiasca-Oliven

Frische Pasta mit Kalbsragout

Dünne Pfannkuchen mit cremiger Nutella

Italienischer Milchpudding mit frischen Waldbeeren

Tomaten, Mozzarella, Crevetten

Rinds-Rib-Eye

Gemischter Salat

Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis

Frittierter Tintenfisch, Crevetten, Goldbrassenfilet, Kalamare (mit Beilage nach Wahl)

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Pilze, Peperoni

Rinds-Rib-Eye

Mozzarella di Bufala, Zitronensaft, Rucola, Grana Padano

Rindsfilet Black Angus (USA Beef)

Mozzarella, Emmentaler, Gorgonzola, Appenzeller, scharfe Salami

Tintenfischsalat mit Kartoffeln und Taggiasca-Oliven

Hummer (Tagesangebot, solange Vorrat)

Mozzarella, italienische Schweins-Salsiccia und typischer Stängelkohl

Poulet im Körbchen mit hausgemachter Sauce

Kalbshaxe mit Safranrisotto

Saisonaler grüner Blattsalat

Parmesanrisotto

Tomaten, Mozzarella, Zucchetti, Peperoni, Auberginen, Pilze

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Zwiebeln, Peperoncini

Auswahl gemischter Käsesorten

Pommes frites

Hausgemachte Ravioli mit Zitronenfüllung an rosa Sauce

Risotto mit italienischer Wurst (Salsiccia) und Steinpilzen

Frische Paccheri-Pasta mit Meeresfrüchten

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Knoblauch, Parmaschinken

Tomaten, Mozzarella, Emmentaler, Gorgonzola, Appenzeller

Mozzarella di Bufala, Cherrytomaten, scharfe Salami

Kalbspaillard

Hausgemachte Tagliatelle an Bolognese-Sauce

Gegrillte Riesengarnelen

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Mascarpone

Großes paniertes Kalbskotelett

Saftige Spareribs vom Grill

Wolfsbarsch (auf Anfrage auch für 1 Person)

Tomaten, Mozzarella, Pommes frites, Würstel

Kalbsschnitzel serviert an Zitronencreme

Saisongemüse

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

Lasagne serviert mit unserer traditionellen Bolognese-Sauce

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ei, Pilze, Parmaschinken

Tomaten, Mozzarella di Bufala, Parmaschinken

Tomaten, Mozzarella, Auberginen-Parmigiana

Gefüllte Oliven

Gegrillter Tintenfisch mit Kartoffelcreme

Panierte Mozzarellakugeln

Rinds-Carpaccio mit Rucola, Grana Padano DOP, Olivenöl und Zitrone

Krabbenkrallen

Reisbällchen

Überbackene Auberginen mit Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan

Parmaschinken und Büffelmozzarella

Rindfleischbällchen

Panzerottini mit Tomaten und Mozzarella

6 verschiedene Vorspeisen aus der Region Apulien

Drei Arten von Bruschetta

Gemischte frittierte Vorspeisen